今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース10月の復習  Kaさん(128-3)

上手に炊けています  正しく作れば何度でも同じ味にできますので重宝されると思います。 作り続けてくださいね   合格です
ご飯粒がふっくらつやついやです。 あなたのご先祖様は農に関係する大事な仕事をされていたのでは無いかな? 米の炊きあがりになんらかの御加護が見えます。
大事にしていってくださいね。

美味しく炊けています 具材の切り方も面白かったでしょう? 陰陽で考えていくとこうなりました。 味にも影響してきます。   合格です

正しくゆがけていますねぇ  中身の美味しさ柔らかさが伝わってきます
来年の夏の枝豆でも試してくださいね   合格です

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自由人コース2  10月の復習 Saさん(21-9)

美味しそうにできています 三つ葉のフレッシュ感も出せて蕎麦も見えて透明なつゆも本当に美味しそうです    合格です

美しいですねぇ つるつるっとすすれそうですね さすがは自由人2さんです 合格です

格好良くできましたね 木の葉もうつくしく刻めています  ご主人さまにもお子様にも気に入ってもらえてよかったですね 私も嬉しいです   合格です

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自由人コース2 10月の復習  Kaさん(93-4)

美味しそうに打てましたね  素晴らしい出来上がりです   合格です
ついに蛸唐草セットのフルパワーが出せましたね   ほんとうに美味しそうです
よい玉に練れています  体重載せられています

揃ってきましたね  練習の成果が確実に出ています  粉の振り方も良いです
おいしそうにそばがきができました 柔らかさは練りたてと2分後では全然違うので いろいろ観察してみましょう   合格です
美味しそうに蕎麦菓子ができました  お子様に食べていただきたいですね
どんどん作ってください  葉っぱで無くとも 白玉だんごっぽく小玉にしても良いですね

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自由人コース2 10月の復習  Hoさん(3-3)

おお、アバンギャルドなそばがきができましたね。 味は良さそうです。 合格です
へら使い、スパチュラ使いと火加減の経験値を重ねることでこびりついたりくっついたりが減ってきます。  すし飯で思い当たることはないですか? 同じですので練習してくださいね。

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自由人コース2 10月の復習  Naさん(69-4)

美味しそうにできましたねぇ  ついにこの蛸唐草の器をフルセットで使う日が来ましたね  素晴らしいできあがりです   合格です

よくこねられています お手々が温かいかな?

きれいに刻めていますね 切り終えたこの景色のときにもっと蕎麦粉にまみれているように 折りたたむときにかなり大量の粉を挟んでから折りましょう 切ったあとにほぐしやすくなります
揃っているのは美味しさの証です

 

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