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塾生の声

お料理が好きになった! 8 ()

【癒される気持ち】   昨晩の外食は焼き鳥でした。 昨日の美風さんのコメントにあったように、 中川さんからお料理を教えていただくと、自分で作ったほうが美味しいものがどんどん増えていくので 外...

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お料理が好きになった! 7 ()

【お料理気分になれない日】   たまーに、ごくたまにですが、どうにもキッチンに立つ気になれない日があります。 すごく体調が悪いとか、すごく疲れているとかではないのだけれど、 食べたいものも、...

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お料理が好きになった! 6 ()

【試行錯誤】     (試行錯誤中の笹巻き団子。蓬餅でつぶあんです。)   なかなかうまくいかないけれど、 今回はこうなってしまったから、次はこうしてみよう、という試行...

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お料理が好きになった! 5 ()

【星を数えて <後編>】   6回糠床をご臨終させてしまったあとですが、   2014年度:8月末に1ℓの容器で、DIRECTについていた糠から起こす → 無事に起きる! →順調に...

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お料理が好きになった! 4 ()

  【星を数えて <前編>】   スピッツの歌詞にでも出てきそうなタイトルですが、内容は懺悔と反省を込めた自己分析です・・・。 昨日の美風さんの<必読>の記事   、何度も何度も糠...

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お料理が好きになった! 3 ()

【むそう塾に出会うまで <後編>】   マクロビオティック、という概念を知っていくつかの料理教室をかじった後、むそう塾を知りました。 ブログ上で交わされるやりとりは真剣そのもので 抉られるよ...

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お料理が好きになった! 2 ()

【むそう塾に出会うまで <前編>】   むそう塾に出会うまで(もちろん出会ってからも)というのは、塾生の皆さんそれぞれに、それぞれの、語りきれないほどの大事な筋書きや物語があることと思います...

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お料理が好きになった! 1 ()

【初めまして、むそう塾生の舞です♪】   中川さんと美風さん、むそう塾に憧れ、 むそう塾の先輩たちに憧れ追いかけてきた私が、年月を経て秘伝を修了し、 コメント以外の文章を書くことになるなんて...

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Is(25-2)さん (埼玉県)

2期幸せコース・3期幸せコース・1期上級幸せコース修了/2期上級幸せコース受講中

【感想文④ ~技~ 】 玉子嫌いな私が「出汁巻きを巻けるようになりたい!」と思うなんて、人生なにがあるかわかりません。むそう塾で教わらなければ、きっとこんな風に感じることはなかったと思います。 &nb...

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Ta(32-4)さん (福岡県)

第2期幸せコース修了/第2期上級幸せコース受講中

私は、むそう塾生になることが出来て本当に幸せです。   それは美風さん、中川さん、そして、たくさんの素敵なむそう塾生の皆さんと出会う事が出来たからです。いつもむそう塾生のみんなの幸せのために...

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