おせちを作って終わりにするのではなく、よりよいおせちにするべく、きちんと見直しをして、盛り込み指導も受ける。
それがこの講座の目的です。
うろ覚えだったところをはっきりさせて、作り方もしっかり上書きしておきましょう。
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