お料理に自信がついてくるとおせちも作ってみたくなります。 むそう塾ではOBENTERSといって、毎朝お弁当投稿をしている人たちがいます。 その人達の腕前はかなりのもので、お弁当で鍛えられた盛込み技術がそのままおせちに活かせます。
毎年12月31日になると、たくさんのおせち投稿があります。 偉いじゃないですか。 この時代にこんなにも頑張っている人達がいることを、とても嬉しく思うと同時に心から尊敬します。
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