私が横浜時代に体調が落ちそうだなと思った時には、いつも食べていた参鶏湯（サムゲタン）を、マクロビオティックの陰陽で見直して伝えたら、きっと皆さんが元気になってくれると思っていました。
そうして、すでに受講してくださった方々から、「参鶏湯すごい！」という反応がありました。
体調が悪いときに、この参鶏湯に助けられたという声が続々と寄せられて、「やはり！」と確信しました。
冷えた体を芯から温めてくれる参鶏湯は、寒い冬にはピッタリのお料理ですし、冬休みやお正月に、餃子でご家族様の笑顔が増えたら嬉しいです。
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