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塾生のきょうの100点お弁当

毎朝Twitterで展開されている無料お弁当レッスン「OBENTERS」。

最初はヘタクソでも毎朝頑張って投稿している内に、こんな素敵な100点満点のお弁当に進化します。

140文字に込める真剣(マジ)なレッスンは誰にも真似は出来ないはずです。

プロ指導のマクロビオティック弁当2869 京子さん 2023.5.15

【京料理人が個人指導するマクロビオティックの陰陽お弁当 2869】

#musobento

 

<京子さんのお弁当>

京子

【家族のお弁当です。小豆玄米御飯(夫:320g私:220g長女:110g次女:100g、おみそさん)、切干大根炊いたん、小松菜胡麻和、ヤリイカバタぽん、糠漬、バナナ、夫はお吸い物。盛込4つで9分37秒です。宜しくお願い致します。】 

 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品のお弁当)

 

中川善博

文句なし 💯! 鮮やかな美味しさ満開のお弁当ができました。 ぶりぶりの新鮮な烏賊もうまそうです。盛り付けも撮影も上手です。 うまそう 

京子

ありがとうございます!お店でイカを見かけて、秘伝の美味しい鰹料理の映像が出てきてバタポンに決定しました。冷めてもとっても美味しかったです。 

 

<マクロ美風より>

秘伝の技術で新鮮な烏賊が美味しさ倍増ですね。

合うんですよね〜、バターポン酢味が。

「お弁当、全員集合!」のお写真は、幸せの記録でもあります。

お母さんもお弁当を食べると、時間が経過したときのお味がわかって、とても勉強になりますね。

着実な学び方をされていて素晴らしいです。

 

(他の100点お弁当はこちら、全部のお弁当はこちらからご覧ください。)

カテゴリー: | コメント(2)

コメント

  1. 京子 より:

    美風さん、こんばんは。

    お弁当を記事にしてくださりありがとうございます。

    全員集合写真は子ども達が集まってきてとても嬉しそうです(^^)

    私のお弁当は残ったもので作ることが多かったのですが、しっかり同じものを作ろうとやり方を変えました。
    大きめのイカ2杯でしたが、量がギリギリで焦りました。
    味付けも盛り付けも、自分の分で確認するのが一番よくわかりますね。

    • マクロ美風 より:

      京子ちゃん、おはようございます。

      やはり、意識してお母さんの分を作るようになったのですね。
      素晴らしいことです。
      こうしてお母さんの分も作っておくと、案外お昼の時間が捻出できていいんですよね。
      私も息子にお弁当を作っているとき、一緒に作っていました。

      集中力がなければできない全員集合写真の「文句なし100!」。
      京子ちゃんの陽性さにバンザイです\(^o^)/

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