中川式玄米の炊き方指導2646  Waさん(49-3R)

美味しそうに炊けていますがもっと柔らかくふうわり炊きあがらなくてはなりません。
投稿データを見てもお教えした分量より水加減を少なく炊いておられるので元にもどしてお教えした水分量で炊きましょう。
51点


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上級幸せコース4月の復習  Yaさん(91-2)

美味しそうに出来ています。  見た目も鮮やかでセンスに富んでいます。 合格です。
投稿のメール文がいつも楽しくて 微笑みながら読ませていただいております。
全世界に紹介したいのですが、「投稿したらすぐ公開されちゃうから思い切り書けなくなるわ〜」と思われたら申し訳ないので控えておきます。
楽しい良い文章でした ありがとうございます。


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上級幸せコース4月の復習   Ohさん(15-10)

美味しそうに出来ています。  箸数すくなく盛れましたね 高さもあってキレよく見えます。  合格です


美味しそうに出来ています。  上手にできていますが、ワルなベーコンが左利きさんのように載っています。 よーくお手本をみていませんねw 見ましょう。


美味しそうに出来ています。  あさつき(竹串くらいの細さ)ならばこの長さに切っても繊細におしゃれになるのですが、この太さの葱ならば小口切りにして散らしましょう。
見た目に食べにくさを感じてしまいます。


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無双原理&盛付コース5月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。  正しく持ち帰れています。 盛り付けも素晴らしいですね。  合格です。
盛り付けてからシャッターを切るまでに時間が経っています。シャッターを切る直前に煮汁をかける等の工夫をしてシズル感を掴まえるようにしましょう。


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中川式玄米の炊き方指導2645  Haさん(62-2R)

上手に炊けましたね。 じつに正しくサードジェネレーション中川式炊飯法を持ち帰れています。 撮影も上手です。 文句なし  54点


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