Inさん（51-3）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/5A2hNvMvroA[/youtube]
だんだん桂剥きっぽくなってきましたねぇ えらいもんです。
やっぱり練習は嘘をつきませんね。 やめずにいてよかったですね。
あとは力を入れないように、左の親指で潰す細胞が減りますように。
包丁もチリチリに砥いでくださいね。 切れない包丁では薄く長くは剥けません。
できますできます がんばろう！
最初はこんなのだったんですよ。 自分の上達を褒めて上げましょう！
すごいですねー
中川さん、おはようございます。
添削ありがとうございます。
うわ！！ほじめの桂剥きひどいですね！！
恥ずかしいです〜再公開していただかなくても～(^◇^;)
前に進んでいることが、わかって安心しました。
練習頑張ります。苦手な包丁研ぎも頑張ります。