桂剥き投稿2013-119 Asさん

Asさん(67-3)です。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/2vZWDTQ0Ef8[/youtube]
均一に剥けるようになって来ましたね。 確実に進化しています いいですねぇ。
下が細い円錐に芯が残るのは、動画で見てもらえば判りますが、上げていく最後に大根を持った両手が前に倒れるからです。
これは振り付けしているわけでは無く、たんに力んでいるからです。
力みを無くして、大根の細胞が気持ちよく切られていく音を楽しむように楽に剥いてください。 もっともっと力を抜いたほうがスムーズに速く剥けます。

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コメント

  1. より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    両手がたおれていること、気づいてませんでした。
    もっともっと練習して、滑らかに剥けるよう頑張ります。
    ありがとうございます。

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