普段トマトを食べない私だが、この上賀茂トマトだけは頂く。
生でも無く、加熱でも無い「亜加熱」状態で急冷する。
蒸し暑い時期におすすめする。
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musooyajiのtweet
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中川さん、本日はごちそうさまでした！
トマトのすいすい、初めて聞く名前ですが、サラダのようなデザートのような、爽やかなさっぱりしたお味でお出汁も飲み干してしまいました。
福ZENも久しぶりに頂き、どのおかずも美味しく、深く、幸せな気分になりました。
同席させていただいた皆さん、ありがとうございました。
ゆきこさん こんにちは
ご来店ありがとうございました
夏の限定メニューです。
暑さを身体のうちから逃してくれる献立です。