玄米炊飯投稿  845

Tsさん(69-3)です。
IMG_00684月17日玄米投稿
遅くなりました。 どうも夜中のメールは迷惑メールに紛れてしまうことが多いようです。
本日は2度玄米炊飯をしました・・の内容にある、私がおしえたという炊き方に間違いがあります。
また勘違いをされているようですので、別途メールでお知らせします。
修正してください。
どうしても蒸らしが足りなくなりますね。室温も水温も高い時期になって蒸らしが保てないのは、その一行程手前に原因があります。
ということは弱火炊飯時の火加減が調整不足だということになります。
あとで送るメールを良く読んで下さい。
48点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です