マクロ美風さんのCanon EOS 5D から 第4期幸せコースDクラス

1年間よく頑張りました お疲れさまでした
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さぁ、卒業作品を提出です

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撮影中を覗き見してます
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ビュッフェなう
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最後のいただきま〜す!♪
412A9162 おいしいね〜
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そして最後の座学です
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記念品の贈呈です みんなしまい込まないで使ってね つかってこそ活きる道具
412A9193 412A9195 最後の放課後です
Fuさんの見事な包丁砥ぎです
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帰るギリギリまでお話していたい、お名残惜しいね
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1年間よく頑張りました 偉いです。
8人で始まったDクラスは最終び、6人で卒業となりましたが、最後まで頑張れなかった人にもいろんな理由があるのでしょう。 残念ですが仕方がありません。
あなたがた6人は立派に8人分学ばれました。
おめでとうございます。


 


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コメント

  1. 麗可 のコメント:
    中川さん、美風さん
    一年間、本当に有り難うございました

    お料理でも座学でも毎回新たな学びがあり新鮮な気持ちで受講出来ました
    これまで出来なかった事が出来るようになったりとても楽しい一年間でした
    再受講なのに毎回色々とお騒がせしてすみませんでした

    卒業制作、お弁当と助六寿司とどちらにしようか悩みましたが、夫の大好きな助六寿司に決めました
    作る事を了承して下さってありがとうございました

    玄米ご飯、白米、出し巻き玉子、高野豆腐の白煮、出しを引く等、習ってから何度も何度も練習して来た事が合わさった助六寿司とお吸い物を作る事が出来てとても嬉しかったです
    ハレの日に緊張してミスしないように、アドバイス頂いた事をふまえて練習します
    皆さんへのアドバイスもとても勉強になりました

    1年間を振り返るつもりが、4年半の出来事が次々と思い出されて感無量でした
    昔は相手を変えようとしていましたが、自分が頑張る事で自然と周りが変わって行く事を教えて頂きました
    夫に一年間お疲れ様、よく頑張った。再受講して良かったと言ってもらえた事がとても嬉しかったです
    まだまだ積み残しがあるので、頑張ります
    これからも、どうぞよろしくお願い致します

    Dクラスの皆さん、一年間有り難うございました
    毎度毎度お騒がせしました(笑)
    皆と一緒に学べてとても楽しかったです♪
    美風さんのあのお姿のお陰で、集合写真は皆大爆笑やったねー
    皆が上級幸せコースで学ぶ事が嬉しくて
    応援しています
    • nakagawa のコメント:
      麗可さん こんばんは
      お疲れさまでした。
      よく頑張りました。 卒業制作も美味しくできていました。
      これから上級に挑まれるクラスメートに夢と希望を与えてくださいました。
      ありがとうございました。
      これからもじっくりと学びましょう。
      まだまだ勉強は続きます。
  2. ばんぶーん のコメント:
    中川さん、美風さん、こんばんは。

    今日もいつも以上に楽しい学びの時間をありがとうございました。
    昨年五月に始まった幸せコースのことを、つい先日のように思い出しております。
    一年通して学んだことの集大成がまさに今日の課題でした。
    切ることから始まって、陰陽をふまえたお料理方法、食べてもらうことに対する心構えなど、実際にお教室でご口伝くださったことのひとつひとつがキラキラした宝物の様です。
    本やDVDでは得られないほんまもんの学びでした。
    ぱっとしない出来上がりの私のお弁当でしたが、家族に食べてもらうことを想像しながら、ドキドキわくわくしてお料理できたことが嬉しいです。
    むそう塾は単なるお料理教室じゃない。
    自分の血や肉にまで教えを落とし込みたい!もっともっと上手になりたいと切に思います。
    のんびりを脱出して上級幸せコースでまた一年がんばります。
    よろしくお願い申し上げます。

    そしてこの一年間無事に通えた事を嬉しく思います。
    家族の協力無しには実現できないことでした。
    当たり前と思わず、感謝の気持ちを美味しいお料理とニコニコ笑顔で伝えていきます。
    そんな気持ちになれたのもむそう塾のおかげさまです。
    本当に感謝いたします。


    コメント欄お借りします。

    Dクラスのみなさまへ

    今日はお疲れ様でした。
    このクラスで学べたことは私にとって幸せでした。
    みなさんのおかげで学びが倍々に増えたように思います。
    このメンバーにご縁がいただけたことに感謝いたします。
    いつまでもクラスメイトだよ!
    本当にありがとう。
    • nakagawa のコメント:
      ばんぶーんさん こんばんは
      お疲れさまでした。
      料理は五感全てを使って学ぶものですから、本やDVDでは学べないのです。
      それを解かって頂けたことも嬉しいです。
      これからもまだまだ学びは続きます。しっかりついてきてくださいね。
      お疲れさまでした。
  3. みんみ のコメント:
    中川さん、美風さん、最後の授業ありがとうございました。

    幸せコースが開催されると知ってから、ずっと憧れてきました。
    でも決心できなくて今期、やっと覚悟を決めて通うことができました。
    長い間ウジウジ悩んでいたけれど、その時間は私にとって必要だったのだと思いますし、おかげで素敵なクラスメイトとご縁ができました。

    習っているのはお料理ですが、向き合っているのは自分自身なのだと、事あるごとに感じていました。
    だから逃げたり積み残してきたものがたくさんあります。
    今回の授業でたくさんのヒントと勇気をいただきました。
    改めて向き合っていこうと思います。

    一年間本当にありがとうございました。
    上級でもよろしくお願いいたします。

    コメント欄お借りします。
    Dクラスの皆様、昨日はお疲れ様でした。
    ものすごく楽しかったね♪
    一年間一緒に学んだ時間は私の宝物です。
    これからもよろしくね。
    • nakagawa のコメント:
      みんみさん こんばんは
      お疲れさまでした。
      何年も憧れてくださっていた幸せコースがとうとう卒業の日が来ましたね。
      そうして1年かけて築いた基礎を胸につぎは上級での学びに進まれます。
      しっかりエキサイトな1年を一緒に過ごしましょう。
      教室で待っています。
  4. 朋子(35-2) のコメント:
    中川さん、美風さん、こんにちは。

    昨日は幸せコース最後の授業をありがとうございました。
    松葉杖での参加になってしまいましたが、温かく迎えてくださり、また様々なお気遣いをありがとうございました。
    最後の集合写真に、皆で笑顔で共に写れたことが、とてもうれしいです。

    この一年を振り返ると、あっという間だった感じもしますが、ひと月ひと月を思い返すといろんなことが思い出され、大きな一年でした。
    一日をどのように過ごすのか、何を優先するのか、何度も何度も考えて試行錯誤した日々でもありました。
    今もう迷わず悩まず言えることは、家族で美味しい食卓を囲んで、にこにこほっこりした時間を過ごしたい、ということです。
    これまで教えていただいたこと一つ一つ、そしてこれから教えていただく一つ一つを、大事にでも楽しく、そして特別なことではなく毎日のこととして、自分のものにできるようがんばります。
    これからも、ご指導どうぞよろしくお願いいたします!

    コメント欄お借りします。

    Dクラスの皆さんへ

    昨日はいっぱい心配いただき、お気遣いいただき、助けていただき、ありがとう。ご縁があってのDクラス、一年間共に学んだ皆と最後に笑顔で締めくくれて本当にうれしいです。
    最後、おもしろかったねぇ。イノダなぅも楽しかったねぇ。
    一年間いっぱいいっぱいありがとう。
    そしてこれからも、よろしくお願いします!
    • nakagawa のコメント:
      朋子さん こんばんは
      お疲れさまでした。
      よく頑張って参加して下さいましたね。 クラスメートにも感謝ですね。
      この一年で身につけた基礎は一生の財産です。
      忘れないように、錆びつかせないように、磨き続けてください。
      お疲れさまでした。
  5. こまき のコメント:
    中川さん、美風さん、一年間ありがとうございました。

    美味しいって素晴らしいですね。口にした瞬間に笑顔になって楽しくなって
    世界が変わる。美味しいと感動した料理を教えていただける環境にいれるなんて凄いと改めて思います。
    自然があって生産者さんがいて、美味しい料理ができ味わえるなんてとても幸せなこと。教えていただいても身につけなければ、ただのグルメさん。
    私には多くの積み残しがあります。
    身につけパワーアップし今後も宜しくお願いいたします。

    コメント欄お借りいたします。
    Dクラスの皆様、一年間ありがとうございました。
    泣き笑い、ラストにはサスペンスと毎回毎回が楽しい時間でした。
    皆の頑張りに負けないよう刺激合いながら美味しい幸せをふやしていこうね。
    これからも宜しくお願いします。
    • nakagawa のコメント:
      こまきさん こんにちは
      お疲れさまでした。
      1年間よくがんばりました。偉かった。
      苦手なものも食べられるようになったり、作れるようになったりと大進化の一年でした。
      これからも美味しい健康をつねに意識して、復習しながら生きていってください。
      質問メール箱はいつでも開いています。
      遠慮しないでどうぞ私を利用してくださいね。

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