小さな玉ねぎと上田のお揚げさんをオーガニックベジデミグラスで煮込む。
甘みは玉ねぎからじっくりと引き出す。
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musooyajiのtweet
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中川さん
こんばんは。
美味しそう。。。
玉ねぎもお揚げ、じゅわっとあまあまなんでしょうね。
中川さんのデミソース煮込み、福ZENでいただいたことがあるのですが
ベジとは思えない、と言うことすら憚られる美味しさで、悶えました。
これもきっと、ものすごく美味しいんだろうなぁ…
お腹減ってきちゃいました（笑）
舞さん こんにちは
コメントありがとうございました。
玉ねぎの甘さがデミグラスに溶け出してうまうまです。
ズッキーニ入りを召し上がって頂けましたね。
良かったです。