桂剥き789

Noさん(21ー2)です。






動画も拝見しました。
面圧OK,上げる下げるOK,たいしたもんです。
大根が細くなってきた時の指の使い方の動画もありますから参考にしてください。
上下の厚さにムラが出るのは左手が定まって居ないからです。
剥きながら左の親指が上がったり下がったり、手前に行ったり奥にいったりしれますね。
なんだか居心地が悪そうです。
これはAir桂剥きで直せますので、良い癖をつけてください。
ここからは「左利きなのに右で練習して偉いねぇ」というのは終わりにします。
右利きの人に言うようにビシビシ行きますからよろしく。
今のところ直すのは左手の安定ですね。
親指と薬指と中指で大根を回す気持ちで。

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コメント

  1. No(21-2) より:

    中川さん、ありがとうございます。

    最短距離で学べる方法を示して下さっていたのに、うまく受け取れずこんなに時間がかかってしまってすみませんでした。

    ここからは剥き方を探る練習ではなく、精度を高める練習をして絶対ぴら~~んができるようになりたいです!
    よろしくお願いします。

  2. kaekuru より:

    中川さん Noちゃん こんにちは。

    Noちゃん
    毎回 緑のカードを目印に見てます。
    今回は思わず「やったねNoちゃん!」とPCに話しかけちゃった(笑)

    いよいよ ここから本領発揮だね!

    いつもワクワクさせてくれて ありがとうございます。

  3. No(21-2) より:

    kaekuruちゃん、こんにちは。応援ありがとう!

    振り返ってみれば、一昨年とおんなじような道を辿っているなぁ。。と思いました。
    人って、そう簡単に変われるものじゃないんだね(汗)
    ここから後退しないように丁寧に進んで行きます!

    (コメント欄お借りしました)

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