桂剥き355

Saさん(15-10)です。

動画も拝見しました。
上げると送るのタイミングがずれていますね。
上げている間じゅうじわ??っと送らねばなりません。
ガシッと掴んで「チョビっと」送っています。
ここが改善点。 力みが取れたらすべて改善しますね。
庖丁が切れないなんてことはまさか無いでしょうね?

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コメント

  1. Sa(15-10) より:

    中川さん
    いつもご指導ありがとうございます。

    庖丁は桂剥きの前に砥いでいるので、大丈夫だと思いますが、
    見直してみます。

    左手の力みばかりに注力してしまい、
    他とのバランスが悪いなぁと感じています。
    もっと体に覚えこめるよう練習します。

    ありがとうございます。

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