桂剥き303

Haさん（29-4)です。

動画も拝見しました。
庖丁は上下出来てきたのですが、やはりあなたの中で左に切り進みたいという本能のようなものがあるようです。　剥く設定がかなり厚いので、その切り方と送り方ではかなり抵抗が出ます。
すーいすーい切って行くにはもう少し薄く剥く必要があるのです。
薄く剥いて上半身のカチカチ力み除こう。