２月１４日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

今夜はお一人でした。
Haさん（45-4）です。

ご実家ではない方のキッチンでの炊飯です。
ご自分で気付かれますか？
以前にこのキッチンで炊いて投稿されていたものよりはるか
にふっくら炊けているのを。
ちゃんと進化しているという事です。
この炊きあがりでも充分美味かったと思います。
３０分蒸らしの圧が保てばパスを差し上げましょう。
待っています。　圧の残り過ぎに注意です。
終わります。
寒の戻りで国中が冷えていますね。
気温も水温も低いです。
しかし１月前の米の給水とは全く違っている事に気付いて
いますか？
同じ水温でも浸水時間が短い設定で米が開きます。
米は春を知っているのですね。
あなたの身体は春を感じていますか？
いつまでも冬モードでとっくりセーターでぬくぬくして
いると米に笑われますよ。
「ふっ、鈍感」て。