１２月１１日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはHiさん（43-5）からです。

まさにあなたが食べて感じられた通りの炊き上がりです。
もう少しふっくら感が出たらパスポートですね。
さぁどうしますか？　水を増やす、浸水を長くする、
それとも・・・。
いろいろ可能性がありますね。　１つずつ変更してみましょう。
次はHaさん（43-3）です。

何日も、何十日もかかって、やっと１０００米で炊いた
ほうが早くパス品質の飯に近付けるかも。ということに
気付かれました。　長かったです。私はよく待ちました。
といっても週末だけとか書いていますから、なかなか連続
で経験値を上げる事は難しいそうですが、今よりはマシに
なっていけばよいなと思います。
来週までに優しいあまみはどうすれば良いのか考えておき
ましょう。
次はToさん（43-6）です。

やっと気付いてくださいましたね。　それで良いのです。
気付かないまま不足の文句ばかり口にする人が居られます。
ちゃんと気付いたあなたは大丈夫。
美味しい玄米ご飯にたどりつけるでしょう。
次はTaさん（42-1）です。

お忙しい生活のなかで、前回から今回まで時間が空いて
しまいました。
久々に炊いたにもかかわらずこの炊き上がりを出せたのは
あなたに底力がついた証拠ですね。
心根も変わり、誰に食べてもらいたいか。を意識できた良い
作品でした。
次はNaさん（43-8）です。

炊き上がりすぐをよそって撮影してこれならば充分ふっくら
もっちりで飯肌も荒れておらずに、良いのではないでしょうか？
充分パス品質と言えるでしょう。
不安でしたら、もう一回同じ品質で炊き上げて下さい。
マグレで無い証明をしましょう。
次はSuさん（40-3）です。

ひさびさの投稿でしたね。
投稿されなかった期間も炊飯はされていたのでしょう。
美味そうに炊けています。蒸らしも充分にできていますし、
パス品質に炊けているのではないでしょうか。
米に感謝してこれからも美味い飯を炊き続けて下さい。
次はToさん（43-2）です。

はい、上手に炊けていますね。
最後まで夕焼け画像は直りませんでしたが、炊飯は正しく
できています。充分パス品質でしょう。
いつまでもブレる事無く、消化吸収の良い飯を炊き続けて
下さい。
次はIzさん（42-3）です。

不安や疑心暗鬼や心配が心の中でどんどん増幅して行くのは
悪い陰性な状態であると言う事です。
正しく炊けた飯を食べると「良い陽」が身体に入っていき
ますので、多少は陰性障害がマシになっていくことがあり
ます。　食事だけで障害が取り除かれる物ではないので、
特効薬のようには受けとめないようにして下さい。
コンロの火加減がスライド式のラチェット式なので微調整
ができないのですね。　毎回炊くコンロが違うから結果が
定まらないのでしょう。　
次はSuさん（37-9）です。

久々の投稿ですね。　かまいません。諦めて投稿をしなくなる
よりは遥かに良いからです。　なんとかパスまで続けて投稿
してくださいね。
ほんの少し火加減が強かったために焦げが色濃いですね。
もう少し２４分炊きでは薄い狐に仕上げて下さい。
そのほうが入れた水を無駄無く米に鋳込めるのでもっともっと
ふっくらソフトに炊きあがります。
それが出来たらすぐにパスを差し上げます。
次回はまた１週間後に投稿なんてのんびりしないように。
終わります。
また何名か、パスに近付けた方が出てきましたね。
じっくりチェックをしてパス発表に至れるかどうかを
決めたいと思います。
パスを取る事が目標では有りません。
パスを取れて始めてスタートラインに立つ事ができる
のだと言う事に気付いて欲しいと思っています。
パスを取れたらその次は魅力的な講座がいっぱい
あります。
今日も出し巻きをみんなでわいわい言いながら汗して
練習しました。
お教えしている私もいつもワクワクさせてもらって
います。
主食を正しく炊けるようになった人だけが味わえる
ワクワクです。　
頑張ってパスを取りましょう！