12月5日の玄米投稿

塾生さんの作品は


先ずはKuさん(29?4)からです。

連続の忘年会にも打ち勝つ玄米の魅力に取り憑かれましたね。
素晴らしいことです。
ここからあなたの身体に良い状態に炊き上げるだけです。
がんばりましょう!
次はHoさん(26?10)です。

きれいな露出で撮れていますが、もう少しサイズを大きく
送ってくださると有難いです。
どこで炊かれようとどんな米をたかれようとかまいませんよ。
あなたの炊飯なのですから。ましてや親孝行しに行かれた
所からの投稿なんて、喜んでみせていただきます。
どうぞ心配なく。
今日の飯は、やはり蒸らしが足りませんね。
蓋を開けたとき、僅かに残圧を捨てる位が美味いのです。
YouTubeの動画は見ていますか?
次はIwさん(26?1)です。

蒸気は逃げていないようですね。 もう少し湯気がくゆる
程度まで火を強めて下さい。
キツネ色の焦げが出来るくらいに炊ければもっともっと
美味くなります。 圧も残るようになるでしょう。
怖々炊かないで、どーーんと構えて炊きましょう。
次はSeさん(27?3)です。

あなたがおっしゃるほどの失敗飯ではありません。
ほんの少しだけ火が強かっただけですね。
ほんの少しです。
水加減を780に増やして下さい。
絶対に狐焦げができるように。 それを食べましょう。
そこからです。スタートは。
次はNaさん(27?6)です。

あなたが今召し上がっているお米はなにか縁がお有りな
米なのでしょうか? 以前に伺いましたっけ?
一度違う米を炊かれているのを見せて頂きたい。
それから浄水器。 ため水を使っていませんか?
蛇口から出て来たものをすぐに使っていますか?
いろいろ再チェックしましょう。
いつまでもパス取れないのはおかしいですよね。
だらだら投稿しているという訳では無いのですが、
停滞しているのは確かです。 こういうときに何かの
きっかけでブレイクスルーするのが私は好きなのです。
次はOnさん(26?5)です。

確実に上手になってきていますね。
投稿回数が少ないのですが炊飯はされているようで
安心しました。 今は精神的にも安定されて居るようですね。
体調は如何ですか?無理水は飲んでいないようです。
もう少しだけ焦げが強い飯が、今あなたが食べるべき
飯です。 目指してください。
次はHaさん(29?3)です。

娘さんの「美味しい」が一番の宝物なんです。
言ってもらえて良かったですね。 その言葉が増えるに
従ってあなたの飯は美味くなって行きます。
私がそうでしたから間違いありません。
大事な主食を心を込めて炊く。
この行為より大事な事があるのでしょうか?
投稿は時間が無くてできなくてもかまいません。
でも炊飯は続けてください。
過熱時に取っ手からぶくぶく泡が出てくるのは前回炊飯の
あとに蓋を洗浄してから乾燥が充分出なかったことが
考えられます。 今回計った水分とは無関係でしょう。
炊き上がりから見ても異常はなさそうです。
圧力調節弁を外して中のステンの弁も穴も綺麗に
綿棒などで洗っていますか?
お試し下さい。
終わります。
明日は本年最後、12月の幸せコースが始まります。
面白いことをいろいろ考えていますので、また結果を
美風さんiPhone写真集でご紹介致します。
参加される塾生さんだけでなく、お楽しみに。

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. Na(27-6) より:

    中川さん、おはようございます。
    いつもご指導、ありがとうございます。
    「だらだら投稿しているという訳では無いのですが」とのお言葉に
    ほっとしました。
    お米は主人の実家の隣で伯父が作っているものです。
    お水は溜め水ではないです
    早速、お米を買いに行ってみます。

  2. お花 より:

    中川さん

    今月は鮭おにぎりですね!!
    楽しみですー☆

    日Dなので、美風さんの写真でたっぷり
    楽しんで、本番を迎えます♪

  3. zenemon より:

    Naさん こんにちは
    大丈夫ですよ 飯を見れば一目であなたがどんな氣で炊いておられるのか解ります。 頑張り方が少しずれてますね それだけ。

  4. zenemon より:

    お花ちゃん こんにちは
    お、こんな時間に、会社からではなくて家からですよね?
    珍しい。少しは変化が出て来たのかな?
    能動的になったと言う事は、良い陽が出て来た証拠です。

  5. Ho(26-10) より:

    中川さん、おはようございます!

    ありがとうございます!!
    動画は拝見しましたが、もう一度、
    また何度もみて焼きつけます。
    どこでも炊けるようになりたい・・、今度はめちゃくちゃ心強いです。
    カバンの中は鍋と温度計とPC。
    実は愛クラスから帰った日PCがいきなりたちあがらなくなり、
    修理を頼んだ後、二週間以上たっても復帰できる気配がなかったので、
    モバイルを手にいれる運びになったのですが、今思えば必然でした。

    温かく、包み込んで、圧が残るように。
    なんだか、テーマのようです。

  6. ku(29-4) より:

    中川さん、おはようございます!
    昨夜の忘年会もお酒の誘惑に負けることはありませんでした♪
    忘年会での飲酒量は今までの1/4程度まで減りました
    でも翌朝の辛さは半端ないです(涙)
    今朝も怠さが残りなかなか起き上がれず…
    お酒の陰性の力を体感しています

    早く美味しい玄米ご飯を食べたい!と心から思います
    お酒より玄米ご飯が恋しいと思えるまで変化しました

  7. zenemon より:

    Hoさん こんにちは
    そうですね。あなたは26期のなかでもスタートが遅くて心配しました。 でもじっくり準備する時間が必要だったのでしょう。
    胃腸も、病気になるほど不調でもないのですから、近い将来に向けて消化吸収の良い飯を炊けるようになっておきましょう。
    本望のためにもね。

  8. Ha(29-3) より:

    中川さん、おはようございます。
    いつもご指導ありがとうございます。

    お恥ずかしい話ですがまだ圧力調整弁は外したことがありませんでした。
    すぐやってみます。
    きちんとメンテをしていないのに疑って失礼極まりないですね。
    中川さんやお鍋に申し訳ありませんん。
    今度はきちんとメンテや調べてやりつくしてからご相談致します。

    また、炊飯の時間を確保して続けていきます。
    2日間できたのだから明日からもできるはず。

    美味しいと言われると力になりますね。
    食べてくれて批評までしてくれる人が身近にいるということに
    感謝し心を込めて炊飯していきます。

    番号は29-3になります。
    これからもよろしくお願いいたします。
    ありがとうございました。

  9. zenemon より:

    Kuさん こんにちは
    お、2連続の誘惑に勝ちましたね。 偉いです。
    急に断酒までしなくても良いですが、身体を大事にね。
    赤ちゃんをもし産む希望や予定があるのでしたら、
    喫煙、飲酒、IH調理、は絶対にやめることです。
    携帯の長電話もダメ。
    そして今から消化吸収の良い玄米をしっかり食べておくのです。
    すばらしい2世がやってきますよ。

  10. zenemon より:

    Haさん こんにちは
    番号間違ってごめんなさいね すぐに修正しておきました。

    弁あたりからびーーーと音が鳴る時はなにか異物(おそらくオネバが固まったもの)が挟まっており、そこを蒸気が通るおきになります。
    固有振動数が一致したときに音になるのです。
    多くは火加減を上下させると消えますが、消えない時は間違い無く掃除不足です。 洗って下さい。

  11. Iw(26-1) より:

    中川さん こんにちは。
    今日もご指導ありがとうございます。
    小心者なのが炊飯にも出てしまいますね。
    キツネ色の焦げを目指して
    もっとどーーんと構えて炊きます。

  12. on(26-5) より:

    中川さん、お気遣いありがとうございます。ペットボトルを買うとつい飲み過ぎてしまうので、最近はまず買わないようにしています。
    平日忙しくて、ぐったりしていたのですが、昨日の食事と休養ですっかり元気になり、今朝はプールにいって、リフレッシュしてきました。
    その間、浸水していた玄米を炊いて、先ほど投稿した次第です。今日は、いろいろ家のことをしていますが、生活のリズムに玄米炊飯がとけこんでいるような感触が心地よく感じます。

  13. Ha(29-3) より:

    中川さん、おはようございます。
    遅くなりまして申し訳ありません。

    高圧洗浄後、圧力調整弁を掃除しました。
    少し音がまだしますがすぐ調整できたので様子を見たいと
    思います。

    寝るときに朝早く起きて炊飯したいと願うといつもより早く目が覚め
    て一昨日はギリギリ炊飯できました。
    今日はそこまで早く起きることができませんでしたが
    通勤時、朝晴れていると気持ちがいいとかそんなことも
    感じられるようになりました。
    夜自然に眠くなるなど身体の変化がありましたが明日から
    通常モードに戻るので睡眠の変化についても維持できるように
    努力したいと思います。

    いつもありがとうございます。

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