5月20日の玄米投稿

塾生さんの作品は


先ずはIkさん(18-14)です。

あなたには2時間浸水で今日の炊き方のほうが良いと
思います。 冬になればもっと圧をかけても大丈夫です。
ゴトクは何件も店舗を探す手間と時間を考えるならネット
で注文して送料を払った方が安いと私は思います。
次はShさん(19-2)です。

画像が見づらいのはピンぼけでは無く、自分か自分のカメラ
が被写体に陰を落としてしまった「手暗がり」になっている
からです。 ご注意ください。
根本的に勘違いをされているのでは?
最初の8分から無音状態にしてください。
ほんの少し蒸気がくゆる程度は大丈夫ですが、しゅーしゅー
言いながら炊く鍋ではありませんのでご注意くださいね。
次はIwさん(15-14)です。

ありゃー、やっちゃいましたね。(笑)
でも塩を入れずに平和のアルミの鍋で玄米を炊いたらどう
なるのかが解って勉強になりましたね。
月謝を払ってセミナーやスクールに行って陰陽の勉強をする
よりはるかに「学び」になったでしょう?
転んでもただ起きない女になってくださいね。
食べてみたご自分の体調や気持ちをよーく観察しておくように。
次はKiさん(13-10)です。

フィスラー4.5は美しく使っていただけているようで
嬉しいです。 ありがとうございます。
攻撃的加圧も蒸らしの圧も残っていて完璧なのに肝心の
炊きあがりはなんだか硬そうですね。
入れた水が玄米に鋳込めずにからんでいるようです。
炊きたて蒸らしたてを撮影したからだと思います。
おひつにいれて10分ほど落ち着かせてから撮影して
みてください。
ご主人のお好みの玄米を炊くには一番適した鍋ですから
がんばって覚えてくださいね。
次はMiさん(1-7)です。

炊き上がりをお櫃にいれて硬く絞った濡れ布巾をかけて
おいたら玄米の表面が乾く心配は無いはずです。
エアコンがかかるか風通しのよい所においてあったのです
かね? 不思議です。
匂いの問題は難しいですね。 中川式に慣れて香りにも
敏感になってくると行き当たる問題です。
もちもちは5-5-14にすれば解決します。
笑いながら炊飯してください。 楽しんで。
眉毛をしかめて眉間にしわがいっていませんか?
笑顔笑顔
次はOzさん(15-4)です。

ご主人様がモンキーレンチを買って来てくださるなんて
良かったですね。 微笑ましいです。いいなぁ。
水道のパッキンを交換したり、自転車の修理をしたりと
なにかと役に立つレンチですから身近においておいて
ください。
小さいしゅーが最後まで続くのは完全に火が強すぎです。
この鍋は無音が売り物の静かな圧力鍋なのですから。
レンチで締めるだけで甘くなるのですから、安いもの
です。 でもご主人の愛は一番高価ですよ。
終わります。
今日は月末に行う出張むそう塾に関する打ち合わせを
店で美風さんとしていました。
営業も授業も無い店は静粛で木の香りに包まれて本当に
癒しの空間となります。 自分でもほれぼれしますね。
なんだか自分の女房を自慢するバカ亭主のようですが
本当に良いのですから仕方がありません。(笑)

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コメント

  1. Yu(8-10) より:

    へぇぇ
    出張むそう塾ですか!
    どちらまで??

    ほんとうに、留まる暇なしですね
    おふたりのパワーとエネルギーに脱帽です
    毎日いっぱいいっぱいでヨレヨレの私には、別世界の方々に見えます…

  2. Ik(18-14) より:

    今日もご指導ありがとうございます。
    私のライフスタイルではなかなか難しいのですが、
    今の段階では2時間浸水の時間を安定してとるよう
    心がけます。
    あと、火から下ろし、蒸らし途中の14分くらいのところで、
    いつもピンが完全に降りちゃうのですが、まずいですか?
    新聞紙で包んでた時も24分は持ちませんでした。

    次は、「ギザギザが見えてしゅーっと鳴りかけたらただちに弱火」
    の部分に集中して炊いてみます。

  3. zenemon より:

    Yu(8-10)さん こんにちは
    そうなんですよ。 出張です。 緑の新幹線に乗るのは初めてなので楽しみです。
    美味しい玄米を毎日いただいていたら自然とエネルギーは湧いてきます。 
    もしかしてYu(8-10)さんは玄米が足りていないのかも?
    でもあまり食べ過ぎるとクリームパンって呼ばれちゃう(泣)

  4. Ta(11-11) より:

    店主が惚れ惚れする店内・・・いいですね。
    どんどん自慢してください(笑)
    読んでると、こちらまで嬉しくなってきますもの。

    それより出張ですって??

    新幹線も良いですが、飛行機はいかがですか?
    初夏の北海道は空気がサラッとしていて とても気持ちが良いですよ♪

  5. zenemon より:

    Taさん こんばんは
    はい、出張なんですよ。

    はつもりはたはたおがでおがぶりこ♪

    北海道ですか?是非ともお呼びください。
    帯広の豚丼でも定山渓のジンギスカンでも(笑)
    コーンラーメンもええなぁ。

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