菜の花とそぼろ


菜の花を芥子漬けにした。
ジャックのそぼろを添えて。


カテゴリー: 京まくろび パーマリンク

コメント

  1. izumimirun のコメント:
    善右衛門さん、はじめまして!
    素敵なブログを発見し、嬉しくてついコメントさせていただきました。
    私はベジタリアンなので、おいしそうなお料理にただただうっとりするばかり……。
    東京在住なので伺えないのが残念です。
    これからもこちらのブログにはちょこちょこ立ち寄らせていただきたいです。
    どうぞよろしくお願いします。
  2. zenemon のコメント:
    izumimirunさん こんばんは  はじめまして ようこそです。
    丁寧にレシピアップした素敵なブログですね。 旨そうです。
    どうぞこれからも宜しくお願い致します。
    東京や横浜の方もたくさん遊びに来てくださいます。
    どうぞ京都にお越しの節はご来店下さいませ。
    お待ちしております。

  3. izumimirun のコメント:
    善右衛門さん、こんにちは!
    今私、かなり興奮気味です。
    先ほど書店で、偶然善右衛門さんの本を発見!
    ビックリ驚いてすぐに買いました。
    ご報告したくてこちらにお邪魔したら、よく見ると、こちらでも本の紹介してらっしゃったんですね。見落としていました。

    すごくきれいな本ですね。お料理作るのが楽しみです。
    京都にも行かなくては……。京都に行ったら絶対お邪魔します!

    それから私のブログからリンクはらせていただきたいのですが、よろしいでしょうか?

  4. zenemon のコメント:
    izumimirunさん こんばんは。
    本を買って下さったのですね ありがとうございます。
    これからも京まくろび 中川屋善右衛門を宜しくお願い致します。
    カフェにも遊びに来て下さいね お待ちしております。
    リンクの件 どうぞ宜しくお願い致します。
  5. tori のコメント:
     善右衛門さん、おひさしぶりです。イギリスから日本に戻ってまいりました。
    イギリスは、びっくりするほどベジタリアン(ラクト)および肉食をしない人々(スコティッシュ・オーガニックサーモンだけは食べる!など)が増えていて、食事に対する意識の高い人々の多さにびっくりしました。
     ロンドンのマクロビのお店にも、見知らぬイギリス人の助けもあり、偶然にたどり着くことができて面白かったです。ベジタリアンの靴(フェイクレザー)のお店やオーガニック専門の薬局などもあり、食事以外でもより良いものを身につけようという意識も一部の人の間では高いように思われました。
     菜の花の美味しい季節になってきましたね。我が家もあまりの菜の花の美味しさに昨日は二人で一束頂いてしまいました。こちらでは有機よもぎ(フーチバー)もお店に並んでおり、お粥にまぜたりして楽しんでいます。あ、ジャックのそぼろ、我が家でも活躍しております!
  6. zenemon のコメント:
    tori さん こんにちは。
    イギリス事情をありがとうございます。
    日本もそういう意識の高い人が増えていくと良いですね。
    食べ物だけでなく生き方も地球に優しいものに変えていきたいですね。
    がんばりましょう

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