おじや


朝から玄米おじやをコトコト炊く。 聖護院大根、人参、ゴボウ、豆腐、白菜、九条葱、昆布と味噌でこっくりとした味に。

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コメント

  1. uprupa より:

    歯医者に参りまして、今日は柔らかい物を食べてくださいと言われました。
    もう、玄米おじやで決まりですo(^-^)o

  2. zenemon より:

    ルパさん こんばんは。
    金属除けをされているのですか? 徹底していますね。
    おじやはいいですよー。
    朝一番で食べて一日ぽかぽかしていました。
    とけた白菜と豆腐がなんともいえません。

  3. chie より:

    今日のランチは私偶然にもおじやでした。(笑)
    白菜、えのき、人参、わかめ、ねぎ入りでした。

    おじやと言えば山梨にある、小作のおじや思い出す。

  4. uprupa より:

    おはようございます
    金属よけはしておりませんです。
    他所様には見せられない銀歯の列(ーー;)
    (マクロとの出会う前からです)
    昨日は小豆粥にしましたが今朝はおじやでした。
    う~ん、体があったまります。(^0^)
    これでおやつに善右衛門さんのおやつがあれば・・・
    解凍うまくいけばいいですね。
    というか店頭売りのご予定は?

  5. mitlan より:

    善右衛門さんが作ると、同じ「おじや」でもなんと雅な。
    最近、恵比寿で盛り付けをするときに、「善右衛門さん風にしよう」
    とかひとりでぶつぶつ言いながらやっているので、よく笑われます。
    でも、ちっとも似てない、というか、相変わらず盛り付けが下手です。
    ふう。

  6. zenemon より:

    ちえさん こんにちは。  おー、おじやでしたか? 旨いですよね。
    小作のおじやって旨いのですか? 行ってみたいなぁ。

  7. zenemon より:

    ルパさん こんにちは。
    私もずいぶんたくさんの処置歯があります。 後悔しても仕方がないですから今ある歯を大事にしましょうね。

    善右衛門的おやつ! もちろん店頭販売いたします。
    転倒販売にならないように気をつけねば(笑)

  8. zenemon より:

    mitlanさん こんにちは。 
    御ブログを見て「おじやが食べたい!」思いが溢れたのです。
    恵比寿でも小淵沢でも善右衛門的なお料理を作って下さいね。
    お願いしますー!

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