かりふらわ


上賀茂産のカリフラワー。 無農薬、ここ数日の底冷えで旨さも満点。 とにかく蒸して食べようか。

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コメント

  1. RBCの後輩・・・・・Y より:

    今日は!!
    うわあっ~!!真っ白なカリフラワー!!雪の季節にぴったりな白!!
    厳しい寒さにしっかり身を引き締めて「どうぞ、今、召し上がって下さい!!」
    そんな声が聞こえてきそうです。
    素朴に蒸していただくのが一番でしょうね。私もこんなに真っ白なカリフラワーを捜しましょう!!

    只今、私は「海老芋」を炊いています。そっとそっと優しく!!
    何だか、今日は落ち着いて炊けそうです。年賀状や、贈り物の手紙を書いたり・・・・とながら族をしています。
    静かな時間が流れています。

  2. zenemon より:

    RBCの後輩・・・・・Yさん こんにちは。
    塩蒸ししてそのままと、柚子味噌つけて食べましょうか。 
    海老芋も美味しくなってきましたね。
    優しく焚いてから焼いてたべるのも美味しいです。お試しくださいね。

  3. 0141bistro より:

    善右衛門さん、こんばんは。
    私はカレーに使うのが大好きです。
    ごく小さな房に分けて下ゆでせずに煮ちゃいます。
    ほんとうに寒いですね。
    風邪にお気をつけください。

  4. zenemon より:

    カマタさん おはようございます。
    今晩シチューするので入れて見ます。
    カレーにも合いますね。
    カマタさんもお風邪召されませんように。

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