葱味噌


里芋を蒸し、九条葱で作った葱味噌をかけて食べる。

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コメント

  1. y_kikyou より:

    おばあちゃまの畑の無農薬の里芋が掘り出されてます。
    こんな感じの里芋のお料理も美味しそうですね!

    葱味噌って、九条葱で作るのですか?

  2. zenemon より:

    葱味噌はどんな葱でもできます。 先に葱を刻んで甘い香りがするまで炒め、お気に入りの味噌で煮てください。 蒸し野菜や焼きおにぎりなどに付けても美味しいです。

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