丹波の郷

投稿日: 2005年7月24日 12:38 PM 作成者: nakagawa

次は北桑田群の物件。囲炉裏はもちろん土間にはへっついさんが並んでいるはずだった。中を見せてもらったら、土間は板床に上げられ、へっついさんは撤去されていた。残念。へっついさんで玄米を炊いてみたかった。

カテゴリー: 京都パーマリンク

chiya2005 より:

2005年7月24日 1:01 PM

ウワァ?、いい感じですね！かわいい塀が雰囲気を盛り上げていますね。
へっついさんは今作ってもらえないのかしらね?？
TVで京都の料理屋さんにはカウンターの後ろに
細長い炭焼き用のコンロ（何て言うのでしょうか？）がありました。
多分　土で作って素焼きしてある様でした。
へっついさんとは規模が違うかしら?ね。
好いものに出会えます様に?！

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zenemon より:

2005年7月24日 9:07 PM

chiya2005さん　こんばんは。
土間を塞いで床を張り、床暖房を設置しているところでした。
工務店の方にあつかましく中を見せてくださーーい！とお願いして間取りやいろりを見せてもらい、楽しい時間を過ごしました。　
そこから自宅までの距離と時間と費用を確認して、ためいきが出ました（笑）

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mayberrylife より:

2005年7月24日 11:23 PM

こんばんは
美山には良い物件が無かったのですね、今度の物件はよさげですが、土間は欲しいですね～、へっついさんとはおくどさんの事でしょうか？
だいぶ前にＴＶの鉄腕ダッシュ！で自分たちでおくどさんを作ってましたが、赤土と切り藁を混ぜて作っていたようです。おくどさんも欲しいです。あと縁側も・・・
トタン屋根の中は藁屋根でしょうか、夏は涼しいですよ^^

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魔女より:

2005年7月25日 2:29 AM

こんばんは、魔女ざんす。
へっついさんっておくどさんのことざんすか？
うちにあるよ～、京都市内だけど（笑）。
おじいちゃんが亡くなってから薪を割る人がいないので
使わないけど、魔女もごはん炊いたことあるざんすよ。
美味しいと言えば美味しいのかなー。
ハバネロのこと了解しました、マクロビには辛いモノ良くないざんすね。
この前、有機ビール買ってみたざんす、結構イケル！（笑）

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zenemon より:

2005年7月25日 9:41 AM

mayberrylifeさん　おはようございます。
ちゃんと藁葺き屋根でした。　今は耐久性の問題で藁葺き丸出しの屋根は難しいそうです。　中に入ってびっくり。百年前の梁や柱は黒光りした立派なもんでした。　湿気も自然調節されて腐りがほとんど無かったのです。　昔の人の知恵ってすごいですねぇ。勉強になりました。

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zenemon より:

2005年7月25日 9:47 AM

魔女さん　こんにちは。
そうです、おくどさんの事です。
わたしは魔女さんのおじいちゃんになりたい。（笑）
スパイシーなものは「たまーに」にしときましょうね。♪
マクロビは制限食でもカルト宗教でも無いですから楽しく美味しくが一番でっせ。

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ＲＢＣの・・・・・後輩より:

2005年7月26日 9:02 AM

いよいよ、田舎家探しの活動開始ですね。もう、かなり下勉強をなさっておいでなのでしょう。年齢的にもちょうどいいかもしれませんね。今からゆっくり田舎暮らし・・・・・。理想的ですね。
親子でハイキングを兼ねての家探し。是非、実現なさって下さいませ。
地元の野菜販売をされておいでの方々は結構いろいろな情報を持っておられる・・・・と聞きました。
「へっついさん」・・・・懐かしい響き。日本人の生活の原点ですね。

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zenemon より:

2005年7月26日 5:03 PM

病弱な母が居りますので、総合病院から遠いリアル田舎には引っ越せない現実があるのです。　さいわい京都は東西南北どちらに向いても１時間走れば山か田畑に行き当たりますので、「ほどらい」を考えながらじっくり探したいと思っています。

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