朝市で買い求めた壬生菜。よく土を洗って、壬生菜の漬けたんにしよう。 鷹の爪、利尻昆布、海の精で決まり。
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musooyajiのtweet
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これは、もしかしたら最近見かけなくなった大きな株の物なのかなぁ。切り水菜が普及して、あの大きな株のものってみなくなりましたね。今度昆布入れてつけてみよう?♪
ほっかほかご飯と一緒に食べたいなぁ、壬生菜の漬けたん。
むちゃうまそう！
わん吉さん こんばんは。 そうですそうです でっかい株です。１株で白菜くらいありますね。 いくつかに割って土洗って湯通ししてから漬けました。
WINWINさん こんばんは。 漬かったらまたアップしますね。 そのときは改めてヨダレ流してください（笑）