にぎり飯


兄のリクエスト。でかい握り飯の中は塩鮭ほぐし身とちりめんさんしょ。有明産の焼きのりの香りが嬉しい。これに善右衛門的味噌汁キットが付く。コップ型のタッパーに玄米味噌、粉昆布、粉鰹、白玉麸、九条葱をセットにしてもたせる。学校にある熱湯を注いで振ると家と同じ味。

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コメント

  1. tototo-naomity より:

    美味しそう~。前から思っていたんですけど。。。お兄様用の白米とお嬢様用の雑穀米と、両方炊いていらっしゃるんですか?!
    味噌汁キットはアイディアですね~。お弁当のチャンスがあったらまねしてみます!!
    BTW…粕汁、、友人の酒蔵から酒粕を送ってもらうことになったので、ちょっと時間がかかりそうですう。でも、とっても楽しみ!TB待っててくださね!

  2. zenemon より:

    tototoさん こんにちは。 
    はい、毎朝、白米3合と玄米2.5合を二台の炊飯器で炊いております。5時半になったらアラームや人口音声やらでうるさいこと(笑) 白米は兄とおばあちゃんが、雑穀米は娘と私で食べきります。  味噌汁キットは是非試してください。○味噌ずいとか○谷園のお吸い物を持って行かせるよりは良いですから。
    粕汁TB待ってますね! 

  3. y_kikyou より:

    善さん。。。こんにちは! おにぎりだ~~い好きです♪ 子供の頃、土曜日に帰って来て母が居てても自分で握って食べてたぐらい大好きです! お味噌汁を飲むとお弁当が入らなくなっちゃうので、お弁当だけでいいのですが。。。早くたべたい善さんのお弁当!

  4. zenemon より:

    おにぎり人気は凄いですねぇ(笑)
    私は土曜日に学校から飛んで帰ってきておばあちゃんの作ったおばんざいを食べながら吉本新喜劇を見ていました。
    早く食べたいって言われても・・早く転出届け取りにいってらっしゃい!(笑)

  5. WINWINNORINORI より:

    味噌汁キット、グッドアイディアですね♪
    今度アタシもやってみようっと。
    おにぎりもおいしそう。ちりめんさんしょでおにぎりつくろうっと。
    ところで、うちのだんなさんですが、木の芽和えとか香りのものが
    苦手なので、”ひょっとして、ちりめんさんしょ、ひとりじめか?”と
    ちょびっと期待していたら、「これ、うまい!」といってもりもり
    ご飯を食べています(笑) わけあってこそうまさ倍増・・・ってことで。

  6. zenemon より:

    winwinさん こんばんは。 湯がある環境に持って行くなら使えるアイデアでしょ? お試しください。
    香りの強いものが苦手な方でも食べられるのが善右衛門的ちりめんです。
    山椒の色を緑に保ちたくてあまり山椒を煮込んでない物は食べるとヒンヒンして美味しくないのです。 なんでもバランスが大事なんですね。
    ご主人様にも気に入ってもらってよかったです。ありがとうございました。

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