上級幸せコース1月の復習  Fuさん(106-1)

美味しそうに出来ています。  微粉末も抑えられましたね。 ひじきもツヤっと仕上がりました。 合格です  たくさん食べてくださいね。
器は無地の皿にしたほうが料理がひきたちます。 青海波がひじきを相克してしまうのです。


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コメント

  1. 瑠璃 のコメント:
    中川さん、みていただきありがとうございます。合格嬉しいです。

    お料理を引き立たせる器を選べるよう心がけます。これからもご指導よろしくお願いいたします。

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