満足コース1月の復習  Waさん(49-3)

美味しそうに揚がっています。 ついに薄衣さくさくカリカリにできましたね。
これで良いのです。 天ぷらは(も)水の料理である。 理解できたようですね。
合格です

なんと美味しそうな天丼なんでしょう。
私がWaさんのお家に伺ったら晩飯はこれにしてください(笑)   合格です


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コメント

  1. 彩乃 のコメント:
    中川さん

    診てくださってありがとうございます。
    揚げ物、天ぷらは水の料理ということが実感できました。
    いつでも安定して美味しく揚げられるように、
    油をよく見て数を重ねます。
    天丼へのお褒めのお言葉、とっても嬉しいです。
    我が家の定番にして準備を整えておきます!

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