無双原理&盛付コース9月の復習   Fuさん(26-3)

美味しそうに出来ています。  叩き寄せもできるようになりましたね。
器を真横に並べずに陽性な方をすこし手前に置くと安定します。 奥行きも出せますね。
合格です


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コメント

  1. みんみ のコメント:
    中川さん
    見てくださってありがとうございます。

    叩き寄せはフワフワでとても美味しいです!自分で作れるようになって嬉しいです。

    器の置き方は迷いましたがご指導の方法の方が落ち着いた印象を受けました。
    これからはそのように置きます。
    合格ありがとうございました。

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