幸せコース8月の復習　Niさん（117-3）

良くなりましたね　　角度も良いです　　合格です

これは正しく無いですね　味噌が垂直に流れて来ることはりません。　器ごと45度ほど時計回りに回転させると　ひょっとしたら正解の盛り付けになるかもしれません

上手に盛れました。　鰻の陽の強さ、力強さに対して胡瓜の厚さ（薄さ）が足りませんね。お教えした厚みにきざめていません。　だから胡瓜が弱々しく見えるのです。