幸せコース8月の復習  Urさん(110-1)

美味しそうに出来ています。  ごまもちょうどよい煎り具合にできましたね。
盛り付けも撮影も幸せコース生としては充分です。  合格です

こちらも上手にできていますが、器の正面、盛り付けの正面を間違って撮影しています。
下の画像の赤い線が器の前後ろです。 あなたは青い線で撮影されていますので違って見えるのです。 そっと認識を変えておきましょうw


上手に出来ています。 レンコンがこんなに薄く切る指導はしていないのですが・・・
もうすこし厚く切って歯ざわりを楽しみましょう。

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