幸せコース7月の復習  Saさん(115-2)

美味しそうに出来ています。  昨日よりも美味しそうに見えるでしょう?
これは人の視線を意識してあるからです。 見たままが美しいのです。
すだちの無いときにカボスでもかまいません。  合格です



こちらも美味しくできています。 茗荷も頑張って薄く刻めています。
麺の置き方がみぎあがりでは無く左上がりに置くと茗荷の角度とバランスが取れるのです。  氷がいいですねぇ。


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. きよ のコメント:
    中川さん

    おはようございます。

    冷麺は置き方を改善します。
    煮麺合格嬉しいです。美味しくてたぶん今日も作って食べます。
    (小麦アレルギーだったはずでは・・・?)

    ご指導ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です