秘伝コース5月の復習  Saさん(84-2)

上手に出来ています。 ギュッと陽性に仕上げられています。
キレの角度も理解できたようですね。 背身と腹身の陰陽も理解できています。
おろしもザクザク感たっぷりに添えられて清潔感があります。  合格です


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コメント

  1. のコメント:
    中川さん、おはようございます。

    3度目の挑戦、何も見ずに盛り付けられるようになりました。(笑)
    回数を重ねることの大切さも学んだ投稿でした。
    ご指導ありがとうございます。
    大切に作り続けます。

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