美味しそうに炊けていますがもっと柔らかくふうわり炊きあがらなくてはなりません。
投稿データを見てもお教えした分量より水加減を少なく炊いておられるので元にもどしてお教えした水分量で炊きましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
まだまだ柔らかさとふうわり感が足りなかったのですね。
自分ですぐに感じ取れず、反省です。
教えていただいた水分量に戻して炊飯します。