秘伝コース2月の復習   Naさん(69-4)

美味しそうに出来ています。  正しく伝わっていることが判ります。 素晴らしい出来ですね。 撮影も上手です  さすがは秘伝さんです。  合格です

こちらも桜葉のしっとり感が良く出ています。 チョイスも良いですね。 合格です


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コメント

  1. のコメント:
    中川さん

    こんにちは。
    合格との事、とても嬉しいです。
    桜餅は作ってみると、とても繊細なお菓子であることがわかりました。繊細な工程が積み重なって、美味しい美しいお菓子が出来上がって行く。楽しかったです。
    今回も、過去のブログから学ばせて頂くこともあり、ありがたいです。

    撮影する際、教えて頂いた桜餅がとても美しくて、中川さんの仕事を学ぶことができた喜びを感じました。季節の楽しみがまた一つ増えました。ご指導ありがとうございます。

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