幸せコース12月の復習   Naさん(67-5)

上手になりました。 なんとかBoでだし巻きを巻けています。
あなたの良いところは強火全開で勇気を出して焼くところですね。
そしてそのコンロの上でゴトクにガチャンガチャンと音をさせながら火から逃げないところです。
逃げないから鍋温度が上がりすぎてしゅわ〜〜んとは言わずにジュワワーーン!!と大きなお下品な音がします。 これは不味さを生み出す悪い波動の音なのでさせないように。
強火の上でしゅわ〜〜んと小気味良い軽い音がふうわりプルプルふるふるだし巻きを生むのです。 まぁそれができたら満足卒のレベルですけどね。

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コメント

  1. まい より:

    見ていただき、ありがとうございます。
    出来るだけ手早くできるように練習します。

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