美味しそうに出来ています。 さらっと炊けましたね。 白米での小豆ご飯のように食べられていると思います。
寒い時期ですから陰性な小豆ご飯はこれくらいの焦げでちょうどだと思います。
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中川さん、小豆ごはんのご指導ありがとうございました。
おお、美味しいなぁというご飯が炊けました。
妹からの「炊き上がりがいまいちの時は皮が残る感じがしてたけど、今日のはそれがないねぇ。小豆と一体化してる」という一言が嬉しかったです。
ご指導のおかげです。