上級幸せコース12月の復習  Taさん(88-6)

鴨が大き過ぎるのと松葉柚子が左にずれているのと青みが短いのでそこを修正しましょう。 ひょっとして青みの長さを測らずに切ったとか?(笑)
写真がぺったんこなのは電灯の真下で撮るからですね。 前からお教えしているとおりです。

美味しそうに出来ています。  こちらも電灯の真下で撮るから写真がぺったんこになってしまいまいました。 くっきりとした濃い影ができないように撮ると美しく見えるようになります。  良いカメラ使わなかったのかな?」


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コメント

  1. みか のコメント:
    中川さん、ご指導ありがとうございます。口に含んだ時の心地よさ、見た目の美しさを目指して復習し直します! 今年一年ありがとうございました。沢山のお料理を習えた年でしたが、これからもっと精度を高めていきます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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