上級幸せコース11月の復習　　　Moさん（90-6）

投稿日: 2017年12月2日 10:54 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　すこしわざとらしい盛り付けですが赤線に盛れているので良いでしょう。　合格です。

 
 

上手に出来ています。　美味しそうにできているのですがすこしこの器には小さいですね。　あなたも気づかれたようにこの器なら3枚盛るのが正解でした。
こういうときは3枚盛った画像もおさえで撮っておくのです。

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コメント

  1. 壽乃 より:
    2017年12月3日 7:02 AM

    ひじき豆はご指摘のとおり、手直ししました。
    やっぱり中川さんお見通しです。
    まだ、自分で納得できていない部分があるので練習します。
    でも、合格ありがとうございます。

    蓮根ステーキは、写真をMacの大画面で見たときに気付き、反省しつつの投稿でした。
    次はおさえも撮影し、よく確認します。

    ご指導ありがとうございました。

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