いろんな具材がほどよく見えて良い盛り付けになりました。
せっかくバランス良く盛れたのに絹さやを正三角形に配置したために景色が悪くなってしまいましたね。 これは青線配置をしたのが原因です。 絹さやを赤線に舞扇に散らしましょう。
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musooyajiのtweet
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おはようございます。
絹さやの舞扇のあしらいが、私には本当に難しいのですが、さらに頭をまっさらにして自然に倣いお手本を基に取り組みます。
診断下さりありがとうございます。