上級幸せコース11月の復習   Kuさん(94-3)

美味しそうに出来ています。  餡の透明度が素晴らしいですね。 揚げが壊れていない、破壊の波動を出さずに餡を練れているのがわかります。
チップスも蓮根餅も上手に出来ています。    合格です


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コメント

  1. かがやき のコメント:
    中川さん、診てくださりありがとうございます。

    餡練りは苦手意識がありましたが、今は楽しくなってきました。
    毎朝のお弁当で餡を作る機会が増えたからだと思います。
    蓮根餅も作るのが楽しいです。
    全て日々のご指導のおかげです。
    ありがとうございます。

    この冬、たくさん頂いてパワーつけます。

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