秘伝コース11月の復習　　　　Saさん（31-1）

投稿日: 2017年11月28日 11:19 PM 作成者: nakagawa

小判型　　美しいですねぇ　　寿司屋に見せてやりたいくらいです　　　合格です

上手に包めています　　結び方も正しいです。

丸型　美味しそうに出来ています。　　文句なしですね　　　合格です
器のチョイスも素晴らしいです。　　　京都でもこんな出し方ができる店はありません。

うまくプリーツをつけて円筒に包めています。　手が柔らかいですねぇ。

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コメント

  1. つむぎ より:
    2017年11月29日 8:39 AM

    中川さん

    お講座の日、遅い時間まで診てくださってありがとうございます。
    お心遣いのおかげで早速復習できて良かったです。

    昨日作りましたお寿司を今朝食べましたら、ますます美味しくなっていて唸りました！

    親しい方、お世話になっている方へもさりげなく手渡せるようになりたいので、
    もたつくことなく、ささっと作れるように練習していきます。

    ありがとうございます！

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