上級幸せコース11月の復習  Moさん(90-6)

美味しそうに出来ています。  テリも出せていますね。
蓮根の穴からパテが多少はみ出るのはご愛嬌です。 それより穴にパテが充ちていないほうが失敗だと認識して置きましょう。 焼く前に穴からニョッキリパテが出ている場合はナイフですっと慣らしてから焼くと良いです。


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コメント

  1. 壽乃 のコメント:
    愛嬌で許していただけましてありがとうございます。
    それより何より、スカスカした穴をどうにかしないといけないという課題にしっかり取り組みます。
    また練習します。

    診ていただきありがとうございました。

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