幸せコース11月の復習   Suさん(102-1)

美味しそうに出来ています。  この盛り付けは私の好きなゾーンに入って来ているのですが、基本的なところが少し不足しています。
まずたくさんの具が隠れていますね。蓮根・こんにゃく・鶏・も見せてほしい。
そして初号機のように突き出た角の牛蒡が天地逆なのが惜しいです。でも絹さやとのバランスが素晴らしいです。 どんどん盛り付けて盛りを遊んでください。


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コメント

  1. 102-1 Su(苑) のコメント:
    ありがとうございます。牛蒡天地は教えていただいていたのに・・・ぐぅ
    美の世界を初心者なりに楽しもうと思います。

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