上級幸せコース10月の復習   Yaさん(91-2)

OKです 美味そう! 文句なし 合格です
よくここまで練習しました。 惚れ直しますねぇ。


※参考までにこの牛蒡1本の泥洗いから刻み終わりまで「8分」です。
あなたは何分で洗って刻んでいますか? そもそも計時してるかな?


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コメント

  1. あみ のコメント:
    中川さん

    診て頂きありがとうございます。

    合格!嬉しいです!
    中川さんの応援と、つどつどのアドバイスで練習してこれました。
    ありがとうございます。

    まだまだ包丁仕事はいまひとつな事は自覚しておりますので、引き続き練習いたします。

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