上級幸せコース10月の復習   Obさん(90-2)

美味しそうに出来ています。  人参と牛蒡の歯触りがまだ揃っていませんね。 これは切りそろえるの次に来る速さを克服して加熱の段階に来たら理解できるでしょう。
ピンピンと棒状のものとチリチリのものが混ざっているうちはまだ難しいですね。
練習しましょう。


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ゆこ のコメント:
    診ていただきありがとうございます。

    まだまだ超低速なので、切り揃えるに徹します。

    練習致します。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です