美味しそうに出来ています。 柔らかく炊けましたね。 柔らかすぎて右の1切れには箸の跡がくっきりと付いてしまいました。
箸の使い方に問題があります。 跡がつかないように皮近くに挟む力が加わるように箸で挟むのです。
参考にしてください
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中川さん、みて頂きありがとうございます。はい、美味しかったのですが、柔らかくて苦戦しました。お箸使い、気をつけて盛りつけます。