上級幸せコース8月の復習   Itさん(89-4)

美味しそうに出来ています。  すこし微粉末が出過ぎましたね。
出ないようにする工夫の部分を覚えていないか見逃したのでしょう。
この器の「盛っても良い範囲」をやや超えているのでもう少し少ない目に盛りましょう。


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コメント

  1. ジュンコ のコメント:
    中川さん、ご指導ありがとうございました。

    微粉末が出ないように意識して炒めましたが、間違っているかもしれません。 あとで教えてください。

    器の盛っても良い範囲を越えると下品になるのですね。 気をつけます。

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