幸せコース9月の復習　　Koさん（99-4）

投稿日: 2017年9月7日 6:13 AM 作成者: nakagawa

このあと作ると書いてあったとんかつの投稿を待っていましたが、送ってこないので茸だけ記事にします。
美味しそうに出来ています。　器もよく合っています。
火加減の強さ、陰性にはBoが合うでしょう？　どうせ上級幸せコースに進めばBoを使いこなさねばならなくなりますから私の愛するBoを今から使いこなしましょう。
合格です。

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コメント

  1. アイリス より:
    2017年9月7日 7:21 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    とんかつを作りましたが、お肉が大きくて火の通りが足りず
    失敗してしまいました。待っていて下さったのに、投稿できず申し訳ありません。
    強火で炒めた茸は水っぽくならず、歯ごたえもあって、とても美味しかったです。
    BOの強火の威力に驚きです。もっと使いこなせるように練習していきます。

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